首先,果醬生產(chǎn)線的設(shè)備有哪些?工藝流程是怎樣的?
我們再來看芒果醬生產(chǎn)線,工藝流程包括接收、清洗和分揀系統(tǒng),去皮去核、破碎、精制打漿系統(tǒng),真空低溫濃縮系統(tǒng),殺菌和無菌灌裝系統(tǒng)。主要設(shè)備包括:毛刷清洗機(jī)、滾杠檢果清洗提升機(jī)、鼓泡清洗機(jī)、去皮去核破碎機(jī)、精制打漿機(jī)、殺菌機(jī)和無菌灌裝機(jī)。
對比可以看出,芒果醬生產(chǎn)線中,增加了水果去核機(jī)。去核機(jī)的作用是去除芒果不可食用的表皮和硬核。另外,芒果醬的整線會有5-6件清洗設(shè)備,因?yàn)槊⒐砥の酃篙^多,如果清浩不徹底,會嚴(yán)重影響果醬的口感和色澤。
綜上所述,果醬生產(chǎn)線的加工設(shè)備和生產(chǎn)流程,會根據(jù)不同的物料進(jìn)行調(diào)整定制,蘋果、芒果、番茄、草莓等等。從水果的特性到加工成品的狀態(tài),不同的需求有不同的生產(chǎn)工藝。由于水果和蔬菜是復(fù)雜的,種類繁多,有不同的形狀和性質(zhì)。面對不同的需求,分析工作就會根據(jù)每個(gè)細(xì)節(jié)來進(jìn)行。為了滿足客戶的預(yù)算,上海成洵可以提供合適的解決方案和靈活的備選方案,以確保您的需求可以得到滿足。 上海成洵總是有能力找到解決方案,讓你的需求成為現(xiàn)實(shí)。