說到枸杞,很多人都會想到到枸杞干。枸杞干占了枸杞產(chǎn)業(yè)的很大一部分,也是生活中我們接觸較多枸杞食品之一。隨著干燥技術(shù)的發(fā)展,自然曬干已逐漸被淘汰,自動化干燥設(shè)備越來越多地被應(yīng)用于枸杞加工業(yè)中。與自然曬干相比,自動化干燥設(shè)備的產(chǎn)量更高,加工時間也更短。同時,由于干燥設(shè)備的自動化程度高,人工參與度低,能更好地保障食品安全。
枸杞生產(chǎn)線
在枸杞生產(chǎn)線上,引入了先進的空氣動力能全自動、智能化枸杞烘干設(shè)備對枸杞進行烘干。經(jīng)過清洗、烘干的枸杞會使用色選設(shè)備進行色選、分級,然后通過旋風(fēng)除塵、靜電毛發(fā)分離等工序后使用紫外線殺菌設(shè)備進行殺菌消毒。枸杞包裝則采用智能化包裝設(shè)備,極大地提升了包裝效率。
除此之外,枸杞產(chǎn)業(yè)的進一步轉(zhuǎn)型升級也給枸杞加工結(jié)構(gòu)帶來了一些變化。業(yè)內(nèi)人士表示,未來幾年,枸杞干果等傳統(tǒng)市場需求增速將有所放緩,以枸杞為原料的精深加工食品將成為未來消費市場的新寵。
枸杞生產(chǎn)線